水產(chǎn)品作為一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，是人們健康食譜中的重要組成部分。隨著對魚、蝦、鴨、蟹、貝類這些水產(chǎn)品的需求量逐漸增加，也促使了養(yǎng)殖業(yè)為了追求養(yǎng)殖利益最大化，而采用一些非法添加手段來保證水產(chǎn)的成活率，包括過量或者非法使用抗生素，結(jié)果造成水產(chǎn)品抗生素含量超標(biāo)。 水產(chǎn)品常用抗生素有哪些呢？ 水產(chǎn)品在養(yǎng)殖過程中常面臨水質(zhì)污染、細(xì)菌和寄生蟲感染，因此養(yǎng)殖戶通常會適當(dāng)添加抗生素，用來控制各種細(xì)菌性疾病、促進(jìn)生長、提高飼料利用率和降低某些營養(yǎng)成分的需求量。  水產(chǎn)養(yǎng)殖中廣泛應(yīng)用和投入的抗生素類藥物主要包括磺胺類、喹諾酮類、四環(huán)素類、β-內(nèi)酰胺類以及大環(huán)內(nèi)酯類5大類。獸用喹諾酮類藥物有諾氟沙星、環(huán)丙沙星、恩諾沙星、氧氟沙星等，具有生物利用度好、體內(nèi)代謝穩(wěn)定、抗菌譜廣和抑菌高效等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于氣單胞菌及弧菌等細(xì)菌性疾病的預(yù)防與治療。磺胺類藥物具有對氨基苯磺酰胺結(jié)構(gòu)，具有療效強(qiáng)且抗菌譜廣等優(yōu)點(diǎn)，主要包括磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲惡唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺二甲基嘧啶等。該類抗生素通過抑制核酸前體物的合...

飼料檢測的重要性 飼料質(zhì)量直接影響畜禽健康和生產(chǎn)性能，不合格的飼料可能導(dǎo)致動物生長緩慢、疾病頻發(fā)，甚至影響食品安全。因此，嚴(yán)格遵循國家標(biāo)準(zhǔn)（GB）進(jìn)行飼料檢測至關(guān)重要。  飼料國標(biāo)檢測主要項(xiàng)目 根據(jù)我國飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 13078-2017）及相關(guān)規(guī)定，飼料檢測主要包括以下幾類： 1. 常規(guī)營養(yǎng)成分檢測 粗蛋白（GB/T 6432）：凱氏定氮法 粗脂肪（GB/T 6433）：索氏提取法 粗纖維（GB/T 6434）：酸堿消解法 水分（GB/T 6435）：烘箱干燥法 灰分（GB/T 6438）：高溫灼燒法  2. 衛(wèi)生指標(biāo)檢測 霉菌毒素（GB 13078）：黃曲霉毒素B1、嘔吐毒素等（HPLC或ELISA法） 重金屬（GB 13078）：鉛、鎘、砷、汞（原子吸收光譜法） 微生物（GB/T 13093）：沙門氏菌、大腸桿菌等  3. 添加劑及違禁物質(zhì)檢測 維生素（GB/T 17817等）：高效液相色譜法（HPLC） 微量元素（GB/T 13885）：原子吸收光譜法 違禁藥物（農(nóng)業(yè)部公告）：瘦肉精、氯霉素等（LC-MS/MS）  飼料霉菌毒素污染的危害 飼料最常見的是霉菌毒素污...

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中，農(nóng)藥作為保障農(nóng)作物產(chǎn)量、控制病蟲害的重要生產(chǎn)資料，其使用具有必要性與普遍性。然而，農(nóng)藥的不合理使用、超量使用以及不遵守安全間隔期等行為，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留問題日益凸顯。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近年來我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體水平穩(wěn)中向好，但農(nóng)藥殘留超標(biāo)仍是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要風(fēng)險(xiǎn)因素之一。 農(nóng)殘類藥物簡介 農(nóng)殘類藥物指農(nóng)藥使用后殘留在農(nóng)產(chǎn)品中的活性成分及其衍生物。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)藥是保障產(chǎn)量、控制病蟲害的必要手段，但不合理使用、超量施用或未遵守安全間隔期，會導(dǎo)致殘留問題。我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體穩(wěn)中向好，但殘留超標(biāo)仍是主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。  農(nóng)殘類藥物的危害 合規(guī)范圍內(nèi)的農(nóng)殘通常安全，但超標(biāo)殘留危害顯著。短期可能引發(fā)頭痛、惡心等急性中毒癥狀，長期攝入則可能導(dǎo)致神經(jīng)毒性、內(nèi)分泌干擾，甚至存在致癌、致畸風(fēng)險(xiǎn)，對孕婦、兒童等特殊人群威脅更大。  國家對于農(nóng)殘類藥物的重視 國家高度重視農(nóng)殘類藥物問題，持續(xù)完善《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)體系，目前已涵蓋 586...

容量法卡爾費(fèi)休水分測定儀，盡量的原則是消耗卡爾費(fèi)休試劑不低于滴定管體積的10%，如果是10ml滴定管那么進(jìn)一次樣品消耗的卡爾費(fèi)休試劑理想狀態(tài)下最好是大于1ml，5ml,20ml的滴定管以此類推。根據(jù)不同滴定度反映到絕對水的質(zhì)量=滴定管體積*10%x滴定度，如 10ml的滴定管，用的是滴定度為3mg/ml的卡爾費(fèi)休試劑，那么需要進(jìn)樣的樣品中絕對水的含量不低于 10ml*10%*3mg/ml=3mg，反應(yīng)到具體樣品的話，樣品預(yù)計(jì)水分含量*X≥3，根據(jù)預(yù)計(jì)水分含量計(jì)算出X的值就是相對理想的進(jìn)樣量。  參考對照表 水分含量% 樣品取樣量（Min） 取樣量（Max） 0.005 48000mg 90000mg 0.01 24000mg 60000mg 0.1 2400mg 10000mg 0.5 600mg 2100mg 1 300mg 1000mg 5 60mg 300mg 10 30mg 150mg 30 10mg 50mg 50 以上 10mg 30mg...

凍干粉微量水分測定儀的使用方法：   　　 高精度：卡爾費(fèi)休水分測定法是一種經(jīng)典的測定水分的方法，基于碘和二氧化硫的氧化還原反應(yīng)，能精確測定樣品中的水分含量。凍干粉卡爾費(fèi)休水分測定儀采用該方法，配合高精度的檢測電極和先進(jìn)的電路設(shè)計(jì)，可實(shí)現(xiàn)對凍干粉中微量水分的精確測量，測量精度通常能達(dá)到 ±0.1% 甚至更高。   　　 快速測量：儀器具備快速的反應(yīng)機(jī)制和高效的數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)。一般情況下，完成一次凍干粉樣品的水分測定僅需幾分鐘到十幾分鐘，相比一些傳統(tǒng)的水分測定方法，如烘干法等，大大縮短了檢測時(shí)間，提高了工作效率。   　 操作簡便：儀器通常具有人性化的操作界面，簡單易懂，即使是沒有豐富專業(yè)知識的操作人員也能快速上手。例如，通過直觀的菜單導(dǎo)航，可輕松完成參數(shù)設(shè)置、樣品測量等操作，且儀器會自動進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和結(jié)果顯示，減少了人工計(jì)算和操作的復(fù)雜性。   　　 適用范圍廣：不僅適用于常見的藥物凍干粉，還能用于食品、化妝品、生物制品等多種領(lǐng)域的凍干粉水分測定。無論是有機(jī)類凍干粉還是無機(jī)類凍干粉，只...

ARS-WL500卡爾費(fèi)休庫倫法水分測定儀的使用操作主要包括以下幾個步驟，接下來一起來看看吧。 　　 一、儀器準(zhǔn)備：‌ 　　 1.確認(rèn)電源電壓是否符合儀器要求，‌并連接好電源線。‌ 　　 2.打開儀器電源開關(guān)，‌讓儀器進(jìn)行自檢。‌ 　　 3.準(zhǔn)備好所需的注射器、‌樣品和試劑。‌ 二、樣品處理：‌ 　　 1.按照庫倫法水分測定儀說明書的要求，‌對樣品進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚怼?zwnj; 　　 2.將處理后的樣品注入注射器中，‌確保沒有氣泡。‌ 　　 3.將注射器放置在卡式爐的樣品盤中，‌注意位置和高度。‌ 三、儀器維護(hù)與保養(yǎng)：‌ 　　 1.每次使用后，‌清潔庫倫法水分測定儀表面和內(nèi)部部件。‌ 　　 2.檢查注射器和卡式爐是否有損壞或堵塞，‌及時(shí)進(jìn)行維修或更換。‌ 　　 3.定期對儀器進(jìn)行校準(zhǔn)，‌以保證測量結(jié)果的準(zhǔn)確性。‌ 　　 4.若長時(shí)間不使用儀器，‌建議關(guān)閉電源開關(guān)以延長使用壽命。‌ 　　 在使用ARS-WL500卡爾費(fèi)休庫倫法水分測定儀前，‌務(wù)必仔細(xì)閱讀儀器說...

容量法水分測定儀是一種基于卡爾費(fèi)休反應(yīng)原理的儀器，用于準(zhǔn)確測定樣品中的水分含量。以下是其工作原理、操作步驟及注意事項(xiàng)的詳細(xì)介紹： 　　 一、工作原理 　　 艾瑞斯容量法卡氏水分測定儀通過卡爾費(fèi)休反應(yīng)來測定水分含量。該反應(yīng)基于碘、二氧化硫、甲醇和堿性物質(zhì)（如吡啶）的混合溶液與水發(fā)生定量反應(yīng)。通過測量反應(yīng)過程中消耗的卡爾費(fèi)休試劑的體積，計(jì)算出樣品中的水分含量‌。 二、操作步驟 　　‌ 準(zhǔn)備試劑和樣品‌：準(zhǔn)備卡爾費(fèi)休試劑（含碘、二氧化硫、吡啶和甲醇），并稱取待測樣品‌。 　　‌ 校準(zhǔn)容量法水分測定儀：開啟儀器，使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或純水進(jìn)行校準(zhǔn)，確保測量準(zhǔn)確性‌。 　　‌ 取樣和測試‌：將樣品放入儀器的滴定池中，啟動滴定程序，儀器會自動進(jìn)行滴定并記錄消耗的試劑體積‌。 　　‌ 計(jì)算結(jié)果‌：根據(jù)消耗的試劑體積，儀器自動計(jì)算出樣品中的水分含量，并顯示結(jié)果‌。 三、注意事項(xiàng) 　　‌ 環(huán)境控制‌：確保實(shí)驗(yàn)室環(huán)境溫度穩(wěn)定（+5~+40℃），濕度低于80%，以避免外界因素干擾測量結(jié)果...

范圍 本文件規(guī)定了生咖啡的術(shù)語和定義、要求、檢驗(yàn)方法、判定及復(fù)驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、貯存和運(yùn)輸?shù)纫蟆?本文件適用于生咖啡的質(zhì)暈鑒定與貿(mào)易。 術(shù)語和定義 GB/T 18007、NY/T 604 界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。 重要缺陷  Main Defect 指對咖啡品質(zhì)影響較大的咖啡豆缺陷，如黑生豆、發(fā)霉豆、臭咖啡豆、酸咖啡豆、蟲蛙豆、棕色豆等。 異味  PecuIiar SmeII 咖啡杯品時(shí)產(chǎn)生的令人不愉快的風(fēng)味，如農(nóng)藥味、化學(xué)藥品味、霉味、臭味、泥土味、橡膠味。 理化特性 各等級生咖啡的理化特性應(yīng)符合表1的要求。 艾瑞斯ARS-SF10食品水分測定儀...

QB/T 5941-2023 葉黃素酯及其制品 范圍 本文件規(guī)定了葉黃素酯及其制品的感官、理化和食品安全的要求，描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法，規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的內(nèi)容，同時(shí)給出了便于技術(shù)規(guī)定的產(chǎn)品分類。 本文件適用于作為食品原料使用的葉黃素酯及其制品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。  術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本文件。 葉黃素酯  lutein esters 以萬壽菊花為原料，經(jīng)脫水粉碎、溶劑提取、低分子質(zhì)量醇純化和真空濃縮等步驟生產(chǎn)而成的產(chǎn)品。 葉黃素酯制品  lutein esters products 以葉黃素酯為原料，經(jīng)添加輔料、食品添加劑制得的低濃度葉黃素酯產(chǎn)品。 產(chǎn)品分類 按產(chǎn)品性質(zhì)分為葉黃素酯和葉黃素酯制品。 葉黃素酯制品按產(chǎn)品形態(tài)不同分為液體和固體。 要求 理化指標(biāo) 應(yīng)符合表的規(guī)定。 試驗(yàn)方法 水分 按 GB 5009.3 測定。 GB 5009.3-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定 艾瑞斯ARS-WL500卡爾費(fèi)休庫侖法微量水分測定儀 http://yangdianer.com/product/1214.html...

QB/T 5948-2023 蝦青素油及其制品 范圍 本文件規(guī)定了蝦青素油及其制品的原輔料、感官、理化和安全的要求，描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法，規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存的內(nèi)容。 本文件適用于以雨生紅球藻(Haematococcus pluvialis)藻體及孢子或雨生紅球藻粉為原料，經(jīng)破壁、提取等工序制得的蝦青素油及蝦青素油制品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本文件。 蝦青素油制品  astaxanthin oil products 以蝦青素油為原料，添加或不添加輔料、食品添加劑，制得的產(chǎn)品。 要求 原輔料要求 雨生紅球藻藻體及孢子 應(yīng)新鮮、無變質(zhì)。 雨生紅球藻粉 應(yīng)符合 GB/T 30893 的規(guī)定。 其他原輔料 應(yīng)符合相應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和/或相關(guān)規(guī)定。 理化指標(biāo)應(yīng)符合表1要求。 試驗(yàn)方法 水分 蝦青素油按照 GB 5009.3 中的卡爾·費(fèi)休法進(jìn)行測定。 GB 5009.3-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定 艾瑞斯ARS-WL500卡爾費(fèi)休庫侖法微量水分測定儀 http://yangdianer.com/product/1214.html...

T/SDSCCE 006-2021 副產(chǎn)混合叔碳酸 范圍 本文件規(guī)定了副產(chǎn)混合叔碳酸的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本文件適用于羰基合成法制取三甲基乙酸(特戊酸)過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)混合叔碳酸，其碳鏈為C5～C13，該產(chǎn)品用作生產(chǎn)橡膠黏合增進(jìn)劑的原料或用于溶劑油的調(diào)和。 分子式：C5H12O2～C13H26O2 分子量：102.13～214.32(按2016年國際標(biāo)準(zhǔn)相對原子質(zhì)量) 術(shù)語和定義 本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。 要求 副產(chǎn)混合叔碳酸應(yīng)符合表1的技術(shù)要求。 試驗(yàn)方法 水分的測定 按 GB/T 6283 規(guī)定的方法進(jìn)行。 取兩次平行測定結(jié)果的算術(shù)平均值為測定結(jié)果，兩次平行測定結(jié)果的絕對差值不大于0.05%。 艾瑞斯ARS-WL500卡爾費(fèi)休庫侖法微量水分測定儀 http://yangdianer.com/product/1214.html  ...

T/SDSCCE 015-2022 氨噻肟酸 范圍 本文件規(guī)定了氨噻肟酸的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本文件適用于以乙酰乙酸乙酯、亞硝酸鈉、硫脲為主要原料，經(jīng)肟化、烴化、氯化、環(huán)合、水解、調(diào)酸、精制、干燥等工藝過程制得的氨噻肟酸。 化學(xué)名稱：(Z)-2-(2-氨基噻唑-4-基)-2-甲氧亞胺基乙酸 分子式：C6H7N3O3S 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本文件。 氨噻肟酸 氨噻肟酸特指氨噻肟酸順式結(jié)構(gòu)。 MR384 MR384為分子量為384的已知雜質(zhì)。 要求 外觀：白色至淺黃色結(jié)晶粉末，無可見雜質(zhì)。 氨噻肟酸應(yīng)符合表1所示的技術(shù)要求。 試驗(yàn)方法 水分 稱取約1.0g試樣，精確至0.0001g，按 GB/T 6283 中規(guī)定方法進(jìn)行。 取兩次平行結(jié)果的算術(shù)平均值為報(bào)告結(jié)果。兩次平行測定結(jié)果的絕對差值不大于0.05%。 艾瑞斯ARS-WL500卡爾費(fèi)休庫侖法微量水分測定儀 http://yangdianer.com/product/1214.html...